新潟のオススメ日本酒銘柄｜株式会社マスカガミの銘柄まとめ
定番酒から淡麗で旨みのある高品質な日本酒造りに取り組みながらも、「甕覗 (かめのぞき)」をはじめとする遊び心満載なユニークな酒造りも行ってい...
「 2017年02月 」一覧
新潟のオススメ日本酒銘柄｜株式会社マスカガミ 萬寿鏡
日本屈指の酒処として有名な新潟県では、ミネラル分の少ない清冽な超軟水と高品質な酒米、越後杜氏の優れた技術、そして厳しい冬がもたらす長期低温発...
新潟のオススメ日本酒銘柄｜尾畑酒造株式会社の銘柄まとめ
伝統を守り受け継ぎながらも、革新的な日本酒造りを行っている株式会社北雪酒造の代表銘柄といえば、「北雪」ですが、他にも「鬼夜叉」や遠心分離を用...
新潟のオススメ日本酒銘柄｜株式会社北雪酒造 北雪
「美酒の島」と称される新潟県佐渡市には、「天領盃」で有名な天領盃酒造や「真稜」で知られる逸見酒造など世界で高い評価を受けている蔵元が多いと言...
新潟のオススメ日本酒銘柄｜尾畑酒造株式会社の銘柄まとめ
尾畑酒造株式会社の代表銘柄といえば「真野鶴」ですが、他にも「学校蔵」や「オリジナルラベル」など一風変わった尾畑酒造株式会社ならではの日本酒銘...
新潟のオススメ日本酒銘柄｜尾畑酒造株式会社 真野鶴
朝日酒造の「久保田」や八海酒造の「八海山」、白瀧酒造の「上善如水」など新潟県内には銘酒を輩出している数多くの蔵元がたくさんありますが、新潟県...
新潟のオススメ日本酒銘柄｜笹祝酒造株式会社の銘柄まとめ
新潟県新潟市西浦区にある明治32年創業の老舗蔵元「笹祝酒造株式会社」の代表銘柄といえば、やはり「笹祝」ですが、他にも「瑞穂随想」や「竹林爽風...