日本酒のすすめ

お花見にオススメの日本「個性溢れるオシャレな五寸瓶」 お花見に持って行くとたいへん喜ばれるお酒といえば、日本酒ですが、...

お花見にオススメの日本酒「キュートなカップ酒」 「お花見で花見酒を楽しみたいけど、1.8リットルの瓶を持って行くのはち...

キュートなデザインが施されたカップ酒も可愛らしくてオススメなのですが、日本酒通の方はデザインカップよりも桜を眺めながら、ガッツリ日本...

越乃寒梅・八海山・久保田は、ここ30年近く日本酒ファンたちの間で絶大な人気を誇る銘柄です。そのため、幹事や飲み物担当の方は、これら3...

日本酒は、優秀な杜氏や蔵人、そして原材料となるお米・水・麹菌・酵母がとても重要です。 特に酵母は日本酒の香りや味わいを大きく左右す...

平安時代の頃より始まった桜花を愛でる花宴は、今では桜の木の下で酒を酌み交わし、ご馳走に舌鼓を打ち、春の訪れを喜ぶ酒宴となっています。...

お花見といえば、主役の桜を眺めながら日本酒を片手に花見酒を楽しむのが通の愉しみ方ではありますが、桜と日本酒だけではちょっぴり寂しいで...

バレンタインデーとは、由来や歴史 2月14日はバレンタインデーですね。 子どもの頃は純粋にバレンタインデーを楽しんで...

2月14日はバレンタインデーですが、毎年チョコレートばかりでは受け取る側の男性も飽きてきてしまいますよね。 そこで、今回はチョコレ...

近年、日本では若者をターゲットにしたスパークリング清酒の開発及び販売を行っており、宝酒造の「澪」や月桂冠の「うたかた」、一ノ蔵の「す...