日本酒のすすめ

信越地方の酒造好適米をご紹介 信越地方とは、長野県と新潟県の2県の総称です。稀に、富山県・石川県・福井県の3県と合わせ...

信越地方の酒造好適米をご紹介【新潟県】 新潟県は非常に日本酒造りに適した風土のため、国内屈指の酒造大国として有名です。...

信越地方の酒造好適米をご紹介【長野県】 信州地方は新潟県と長野県の2県で構成されています。 新潟県は日本屈指の蔵元数...

北陸地方の酒造好適米のご紹介 富山県・石川県・福井県そして新潟県の4県からなる北陸地方は、本州の中央部に存在する中部地...

東海地方の酒造好適米をご紹介 東海地方は、愛知県を中心に静岡県や岐阜県、三重県の一部を表している総称です。 律令制下...

東海地方の酒造好適米【三重県】 東海地方の1つである三重県は、海や山に囲まれた自然豊かな風土を有しており、古くから農業...

関西地方の酒造好適米をご紹介【兵庫県その1】 近江逢坂関以西の地・関西地方は、京都府・大阪府・兵庫県・滋賀県・奈良県・...

関西地方の酒造好適米【兵庫県　その2】 関西地方で数多くの酒造好適米を開発及び生産している兵庫県では、20種類もの酒米...

関西地方の酒造好適米【兵庫県　その3】 兵庫県で生産されている酒造好適米についてご紹介します。今回で兵庫県の酒米紹介も...

関西地方の酒造好適米【兵庫県　その4】 いよいよ関西地方で最もオリジナルの酒造好適米を誕生させている兵庫県も残り2種類...